Abordaje nutricional en alergias alimentarias no IgE mediadas en pediatría aplicado
$25.990
Accede a un valor preferencial para la segunda sesión en vivo
Modalidad:
100% Online En Vivo
A quién va dirigido:
Profesional de salud que deseen adquirir herramientas aplicables sobre alergias alimentarias, especialmente para Nutricionistas y Estudiantes de Nutrición de último año.
Duración:
10 Horas
Introducción al curso
Las alergias alimentarias son cada vez más frecuentes en la práctica clínica, pero también más complejas de abordar. El curso Abordaje Nutricional en Alergias Alimentarias no IgE mediadas en Pediatría Aplicado, ha sido diseñado para entregar herramientas prácticas y actualizadas que permitan abordar estos desafíos con mayor seguridad, confianza y respaldo científico.
Durante las sesiones se analizarán situaciones reales, criterios de intervención y casos clínicos frecuentes, favoreciendo la aplicación inmediata de los contenidos en la consulta profesional.
Una formación orientada a quienes buscan ir más allá de la teoría y fortalecer su capacidad de análisis y toma de decisiones frente a uno de los temas más relevantes de la nutrición pediátrica actual.
Resolución de casos clínicos reales en vivo.
Descripción del curso:
El curso tiene 2 sesiones sincrónicas online
Las cuales están programadas los días 27 de junio y 4 de julio
En el horario: 🕙 10:00 a 13:00 horas (Chile)
💻 Modalidad online en vivo
¿Qué Incluye?:
• Clases en vivo
• Acceso a grabaciones de las sesiones en vivo, en nuestra plataforma virtual
• Material descargable
• Evaluación final
• Certificación de aprobación
Objetivo General:
Fortalecer las competencias de los profesionales de la salud en el abordaje nutricional de pacientes pediátricos con alergias alimentarias, integrando conocimientos actualizados, análisis clínico y herramientas prácticas que permitan diseñar intervenciones nutricionales seguras, individualizadas y basadas en evidencia, contribuyendo a la prevención de riesgos nutricionales y a la mejora de la calidad de vida de los niños, niñas y sus familias.
Contenidos del Curso:
Casos clínicos incluidos:
Caso clínico 1: Proctocolitis inducida por proteínas alimentarias en lactante menor alimentado con LME y manejo mediante dieta de exclusión materna.
Caso clínico 2: Proctocolitis inducida por proteínas alimentarias desde el inicio de la alimentación complementaria hasta el alta nutricional.
Caso clínico 3: Proctocolitis alérgica inducida por proteínas alimentarias en lactante menor alimentado con fórmula láctea: selección de fórmulas y seguimiento nutricional.
Caso clínico 4: Síndrome de enterocolitis inducida por proteínas alimentarias (FPIES) e introducción de alimentos en alimentación complementaria: abordaje desde los 6 meses hasta el alta.
Caso clínico 5: Proctocolitis no IgE mediada con múltiples restricciones alimentarias: prevención de déficits nutricionales y optimización de la dieta materna y del lactante.
Caso clínico 6: Lactante con síntomas digestivos persistentes: Diagnósticos diferenciales en alergia alimentaria.
Duración y horas:
10 hrs, donde el 20% será exposición teórico-práctica y el 80% de análisis y resolución de casos clínicos. Aprendizaje basado en problemas (ABP).
Hola, me llamo Rebeca Opazo
Nutricionista Materno-Pediátrico con más
de 10 años de experiencia, cuenta con Diplomados y Magister en Nutrición Infantil y Microbiota, entre otros cursos relacionados a su expertiz.
Hola, me llamo Rebeca Opazo
Nutricionista Materno-Pediátrico con más
de 10 años de experiencia, cuenta con Diplomados y Magister en Nutrición Infantil y Microbiota, entre otros cursos relacionados a su expertiz.
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Modalidad:
100% Asincrónico
A quién va dirigido:
Personas que, por su actividad laboral, tienen contacto directo con los alimentos durante su preparación, fabricación, transformación, elaboración, envasado, almacenamiento, transporte, distribución, venta, suministro y servicio de productos alimenticios al consumidor.
Duración:
25 Horas

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